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【紅燒雞蛋豆腐】超級簡單快速的下飯料理~

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大小朋友都愛吃!!!晚餐不知道要煮甚麼就煮這道吧!

🌟材料：雞蛋1顆、雞蛋豆腐1盒、蒜頭5顆、薑少許、蔥一支、辣椒一根(家裡有小朋友可以不放)、酒二匙、醬油一匙、醬油膏一匙、香油一匙、水1小杯

🌟備料：

1.雞蛋打散+一點鹽

2.豆腐切塊

3.蒜頭切碎.蔥切段.薑切絲

🍳製作：

1.將鍋內放入2匙油，等油熱後加入豆腐，煎至兩面金黃，再加入雞蛋拌炒，接著加入蒜頭.薑.辣椒拌炒

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2.加入米酒和醬油和醬油膏，倒入少許的水讓豆腐入味

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3.起鍋前加入蔥段快速拌炒一下，最後淋上香油就完成啦！

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